Recetas

PAN NUBE KETO

Noviembre 02, 2021

Este pan es muy fácil de preparar, les encantará.

PAN NUBE KETO

INGREDIENTES:

  • 2 huevos
  • 100 g de queso crema
  • 1/2 cdta de psyllium husk
  • 1/2 cdta de polvos de hornear

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 160° C. Separamos las yemas de las claras del huevo y en un recipiente grande mezclamos el queso con las yemas, agregamos el psyllium husk y los polvos de hornear.

En otro recipiente, batimos las claras a nieve. Una vez listo, agregamos las claras batidas a la otra mezcla con movimientos envolventes, la idea es que nos quede una mezcla muy aireada.

Para hornear, colocamos un papel mantequilla en una lata y añadiños la mezcla en forma de circulos, la idea es que nos quede un pan finito. La masa debe alcanzar para 4 panes. Horneamos durante 25 minutos o hasta que observemos que los bordes estén dorados.