Recetas

PAN DE MOLDE KETO

Diciembre 04, 2021

Les encantará este pan, es compatible con la dieta keto o low carb.

PAN DE MOLDE KETO

INGREDIENTES:

  • 200 g de harina de almendras sin piel
  • 7 huevos
  • 115 g de mantequilla derretida
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1/2 cdta de sal
  • 2 1/2 cdtas de polvos de hornear
  • 1 cda de psyllium husK

PREPARACIÓN:

Comenzamos batiendo los huevos hasta que queden espumosos, luego con un batidor manual agregamos la mantequila y el aceite a la mezcla e incorporamos todos. Después añadimos el resto de los ingredientes secos con movimientos envolventes, la idea es que no se nos baje la mezcla. Ponemos la masa en un molde y horneamos a 180° C por 40 a 45 minutos. Dejamos enfriar 10 minutos para desmoldar, una vez frío podemos rebanar. 


Enero 06, 2022

Maria Soledad

Pregunta, se puede reemplazar la mantequilla?